Stjernehoteller i fokus

Dag: 1. mars 2016

MICHELIN-MAT I LUFTEN

Flere gourmetkokker har kjempet om å lage Singapore Airlines nye meny, og Michelin-kokken Mikkel Maarbjerg vant konkurransen om å lage den nye flymaten for Singapore Airlines sine nordiske passasjererer. Målet er å sette ny standard for mat i luften forteller Tim Lee, nordisk sjef i Singapore Airlines. Maarbjerg er et kjent navn i nordiske matsirkler….

Les mer