Vest-Sverige tilbyr nye opplevelser for de som ønsker å oppdage regionens lokale smaker. I Grebbestad, kjent som Sveriges østershovedstad, kan besøkende bli med på en guidet skalldyrvandring.

En smaksreise langs den svenske vestkysten

Når er den beste tiden å nyte Vest-Sveriges berømte sjømat? En klassisk tommelfingerregel er i månedene med bokstaven R i navnet, dvs. fra september til april. I denne perioden, når havet er på sitt klareste, lanserer Skärgårdsidyllen nå en ny guidet matvandring i Grebbestad. Den sjarmerende kystbyen er kjent som Sveriges østershovedstad, og i løpet av den to til tre timer lange turen vil deltakerne oppdage lokale smaker på seks forskjellige stopp. Matvandringen setter lokale ingredienser og smaker i sentrum, samtidig som deltakerne også vil lære historiene bak ingrediensene som har gjort området kjent for sin sjømat langt utenfor Sveriges grenser:

Østers fra Grebbestad og ferske reker eller kreps

Tang og klassisk svensk syltet sild

Lokalt brygget øl og tradisjonell svensk fika