THE STANDARD

0
503

thestandardThe Standard er Københavns nye “gastro højborg,” og rommer ikke mindre enn tre restauranter og en dynamisk og intim jazzklubb med lokale, regionale og internasjonale artister. Navnet er en hyllest og hilsen til den historiske art deco-bygningen som ble tegnet av arkitekt og kongelig bygningsinspektør Kristoffer Nyrop Varming i 1937 – midt i jazzens gullalder.

Ønsker du en helaften kan du bestille bord i tidligere Noma-kokk Torsten Vildgaars ekslusive matverksted – Studio. Maten er ifølge Vildgaard inspirert av alt og alle de de møter og lærer av, enten det er en indisk mamma med matteft, det klassiske franske kjøkken, eller en stjernekokk fra San Fransisco. De unike smakene kan du nyte med panoramautsikt over Københavns havn.  Etterpå er det bare å tre inn i 1930-årene på jazzklubben, som har konserter hver kveld.

Dinner&Jazz på Studio koster DKK 795, og inkluderer fire-retters meny og jazzbillett.